A Csepeli Városkép Kft. kolbászkészítő versenyt hirdet. Az induló 3-5 fős csapatok feladata, hogy a helyszínen átvett 5 kg kolbászhúsból sütnivaló kolbászt készítsenek.

A szervezők biztosítják az asztalt, a kolbászhúst – amit a regisztrációs szám felmutatásával vehetnek át a verseny helyszínén - és a töltéshez szükséges belet. A versenyzőknek kötelező fehér kötény vagy köpeny illetve sapka használata.

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: 2015. JANUÁR 21-e, 16 óra

A csapatoknak kell biztosítaniuk a kézi darálót, töltőgépet, a fűszereket és a munkálatokhoz szükséges eszközöket - kés, műanyag vágódeszka stb.- .

• A verseny kezdési időpontja: 2015. január 24-e szombat, 10 óra.
• Időtartama: maximum 2 óra
• Helyszín: Sport- Szabadidő és Rendezvényközpont (1213 Budapest, Hollandi út 8-10.)
• Eredményhirdetés: 13 órakor

A versenyben részt vevő csapatoknak egy darab 20 cm-es kolbászt kell leadni a zsűrizéshez. (A többi a csapaté, de az a rendezvény helyszínén nem süthető meg!)

A zsűri értékeli a kolbászkészítés folyamatát, a megsütött kolbász ízét, állagát stb.

A zsűri a készítés folyamatának és a nyers kolbász állagának minősítése után azonos konyhai körülmények között sütteti meg.

Nevezési díj: 3000 forint.

A verseny díjai:

• 1. díj: Folly Arborétum ­­- Borászat – borválogatás és füstölt termékek -15 ezer forint értékben-
• 2. díj: Folly Arborétum - Borászat – borválogatás és füstölt termékek -10 ezer forint értékben-
• 3. díj: Folly Arborétum - Borászat – borválogatás és füstölt termékek - 5 ezer forint értékben-

Regisztrálni:

Az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen, illetve a 278-0711-es telefonszámon (8-13 óra között) lehet.